Sugestão de consumo
Prove essa deliciosa linguiça vegan na sua casa e se surpreenda. Feita com ingredientes saudáveis e temperos colhidos no quintal de casa, as crianças a-do-ra-ram essa receita!!! Experimente!
INGREDIENTES
• 2 xícaras de proteína de soja escura
• 10 colheres de sopa de polvilho doce
• 10 colheres de sopa de polvilho azedo
• Alho em flocos a gosto
• Páprica picante a gosto
• Pimenta calabresa desidratada a gosto
• Colorau a gosto
• Orégano a gosto
• Fumaça em pó ou líquida a gosto
• Papel alumínio para modelar
Modo de Preparo:
Hidrate a proteína de soja por 5 minutos, retire o excesso de água e triture. Acrescente os outros ingredientes misturando bem. Agora é só modelar as linguiças e enrolar com papel alumínio torcendo as pontas para fechar. Coloque as linguiças em uma panela com água fervente para cozinhar por 20 minutos. Deixe descansar no congelador por 4 horas. Eu cortei em rodelas finas e fritei com um fio de óleo.
SUGESTÃO:
Que tal cortar tofu, fritar com um fio de azeite e orégano ou lemon pepper e servir com a linguiça e azeitonas. Fica uma delícia essa combinação de petiscos para papear com amigos!
Para saber com fazer este delicioso tofu clique aqui!
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