Linguiça Vegana

Imagem relacionada

Sugestão de consumo

Prove essa deliciosa linguiça vegan na sua casa e se surpreenda. Feita com ingredientes saudáveis e temperos colhidos no quintal de casa, as crianças a-do-ra-ram essa receita!!! Experimente!

Resultado de imagem para linguiça vegana

INGREDIENTES

• 2 xícaras de proteína de soja escura

• 10 colheres de sopa de polvilho doce

• 10 colheres de sopa de polvilho azedo

• Alho em flocos a gosto

• Páprica picante a gosto

• Pimenta calabresa desidratada a gosto

• Colorau a gosto

• Orégano a gosto

• Fumaça em pó ou líquida a gosto

• Papel alumínio para modelar

Resultado de imagem para linguiça vegana

Modo de Preparo:

Hidrate a proteína de soja por 5 minutos, retire o excesso de água e triture. Acrescente os outros ingredientes misturando bem. Agora é só modelar as linguiças e enrolar com papel alumínio torcendo as pontas para fechar. Coloque as linguiças em uma panela com água fervente para cozinhar por 20 minutos. Deixe descansar no congelador por 4 horas. Eu cortei em rodelas finas e fritei com um fio de óleo.

SUGESTÃO:

Que tal cortar tofu, fritar com um fio de azeite e orégano ou lemon pepper e servir com a linguiça e azeitonas. Fica uma delícia essa combinação de petiscos para papear com amigos!

Resultado de imagem para tofu

Para saber com fazer este delicioso tofu clique aqui!

 

Gostou dessa receita?

 

Deixe sua opinião!  Seu comentário é muito importante para o blog. Ele nos ajuda a construir mais conteúdo de qualidade!